1 لیوان لوبیا سفید
نصف لیوان عدس
نصف لیوان نخود
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد هویج متوسط
سبزیجات به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
نخود و لوبیا را از شب قبل و عدس را نیم ساعت قبل از پخت خیس کنید. پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود تفت دهید. سپس نخود و لوبیا را بههمراه 5 لیوان آب به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد. پس از نیمپز شدن آنها، عدس و هویج خرد شده را هم به آنها بیفزایید. پس از پخت، سبزیجات و ادویهجات دلخواه را نیز به آنها اضافه کرده و حدود نیم ساعت روی شعله ملایم قرار دهید تا خوب جا بیفتد.
ابتدا باقلا را نیمپز کنید. سپس سیر رندهشده، شوید و نمک را با کمی آب به آن اضافه نمایید....
ادامه مطلبلوبیاچیتی را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. در صورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید. لوبیا را...
ادامه مطلبنخود را از شب قبل بخیسانید. ترجیحاً چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را آبکشی کرده و روی اجاق...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.