۲۵۰ گرم گوشت مرغ
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد هویج متوسط
۲ حبه سیر
۱ ساقه کرفس
سایر سبزیجات به اندازه دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
ابتدا گوشت مرغ را با ۱ عدد پیاز، ۲ حبه سیر و ادویهجات دلخواه بپزید. بعد از پخت، گوشت را از آب درآورده و ریشریش کنید. سپس سبزیجاتی را که میخواهید به سوپ اضافه کنید، خرد کرده و به همراه گوشت مرغ ریشریششده و ادویهجات دلخواه به آب مرغ اضافه نمایید و روی شعله ملایم قرار دهید تا بپزد.
لوبیاسفید را از شب قبل خیس میکنیم. پس از آبکشی لوبیاسفید، آن را آبپز کرده و سپس با...
ادامه مطلبابتدا سینه مرغ را با یک پیاز آبپز نمایید. پس از پختن، مرغ را درآورده و ریشریش کنید....
ادامه مطلببادمجانها را کباب کرده و پوست آنها را جدا کنید. سپس سیر و گوجه فرنگیها را رنده (میکس)...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.