۱ لیوان برنج
مرغ به مقدار دلخواه
بامیه به مقدار دلخواه
گوجه به مقدار دلخواه
فلفلدلمهای به مقدار دلخواه
۱ عدد پیاز متوسط
۲ حبه سیر
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مقدار برنج برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)
برنج را درون آبنمک خیس کنید. پس از حدود ۳۰ دقیقه آن را روی اجاق قرار دهید و بهصورت کته بپزید.
مرغ، بامیه، پیاز، سیر و فلفلدلمهای را خرد کرده و با ادویهجات دلخواه و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود. پس از پختن، گوجه فرنگی را هم خرد کرده و همراه با این مواد با روغن مرغ، اندکی تفت دهید (در صورت تمایل برای تفت دادن، میتوانید از سهمیه روغن روز رژیم خود هم استفاده کنید).
لوبیا را حداقل به مدت ۶ ساعت درون آب ولرم خیس کنید. در صورت امکان چند بار آب آن را عوض نمایید. پس...
ادامه مطلبپیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه تفت دهید. گوشت مجاز (مرغ، بوقلمون و ...)...
ادامه مطلبابتدا سبوس را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. سپس شکلات تلخ، گلاب، هل، زعفران و زنجبیل را بههمراه...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.