۳۰۰ گرم نخود
۳ حبه سیر
۲ عدد پیاز متوسط
۱ قاشق چایخوری زیره
۱ قاشق چایخوری تخم گشنیز
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
ابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه میشود در این مدت چند بار آب نخود را عوض کنید.
سپس نخود را با سیر و پیاز به خوبی چرخ کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
بعد از آن، ادویه ها را هم به مواد اضافه کنید و آنها را به خوبی ورز دهید تا کاملا ترکیب شوند.
در پایان مواد را به شکل دلخواه خود در بیاورید و درون فر بگذارید تا پخته شود. همچنین در صورت تمایل میتوانید از سهمیه روغن روز رژیم خود هم برای سرخ کردن آنها استفاده کنید.
ابتدا کلمها را برگبرگ جدا کرده و حدود ۵ دقیقه درون آب جوش قرار دهید تا نرم شود. برنج و...
ادامه مطلببه را حلقهحلقه کنید و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه...
ادامه مطلبابتدا شکلات تلخ را بهشکل مایع دربیاورید (برای این کار میتوانید شکلات را درون ظرفی قرار...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.