گوشت مرغ به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
مرغ را از شب قبل درون ترکیب پیاز-آبلیمو-نمک-ادویه قرار دهید تا مزهدار شود (زعفران و پودرسیر هم جز ادویهجات است و میتوانید از آنها استفاده کنید).
مرغ مزهدارشده را حدود ۵۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا پخته شود. برای پخت میتوانید از منقل و یا تابه گریل هم استفاده کنید.
در کنار مرغ کبابی، میتوانید از سبزیجات دلخواهتان به صورت پخته یا خام استفاده نمایید.
برنج را به مدت ۱ ساعت درون آبنمک خیس کنید. پیاز را بهشکل نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن...
ادامه مطلبعدس، ماش و لوبیاسفید را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. ترجیحاً آب آنها را چندبار عوض کنید. در...
ادامه مطلبلیموترش را پوست کنده و حلقهحلقه کنید. سپس آن را بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.