مواد مورد نیاز:

1 لیوان برنج
2 لیوان عدس
نیم کیلو قارچ
1 عدد پیاز بزرگ
1 عدد هویج متوسط
لوبیاسبز به مقدار دلخواه
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه تفت بدهید. سپس گوشت مجاز (مرغ، بوقلمون و ...) را خرد کرده و با پیاز مجدداً کمی تفت دهید. هویج، لوبیاسبز و قارچ را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. در این مرحله ادویه‌جات دلخواه، 1 قاشق غذاخوری رب خانگی و 2 لیوان آب به قابلمه اضافه کرده و درش را بگذارید تا بپزد.
عدس را نیم‌پز کرده و برنج را به آن اضافه نمایید. پس از اینکه آبش کشیده شد، آن را دم بگذارید.