۵۰۰ گرم باقلا
۴ حبه سیر
۲ عدد تخممرغ
شوید به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا باقلا را نیمپز کنید. سپس سیر رندهشده، شوید و نمک را با کمی آب به آن اضافه نمایید. پس از به جوش آمدن، تخممرغها را شکسته و به مواد بیفزایید. اجازه دهید آب آن کم و تخممرغها پخته شود.
دقت کنید که نباید بعد از اضافه کردن تخممرغ، غذا را هم بزنید.
ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را بههمراه آب لیموترش و ادویهجات دلخواه داخل یک ظرف...
ادامه مطلبابتدا نخود از شب قبل خیسخورده را آبکش کنید و بپزید. سیر و پیاز را بهشکل نگینی خرد...
ادامه مطلبگلابی را حلقهحلقه کنید و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید....
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.