۱ عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
نخود به مقدار دلخواه
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
نخود را از شب قبل خیس کنید. درصورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را آبکش کرده و بپزید. سیر و پیاز را بهشکل نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت مجاز را درون قابلمه خرد کرده و کمی تفت دهید. در ادامه ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویهجات دلخواه، نخود پخته شده و ۶ لیوان آب بهخوبی ترکیب کرده و به مواد قبلی بیفزایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید تا خوراک نخود جا بیفتد.
ابتدا گوشت مرغ را با ۱ عدد پیاز، ۲ حبه سیر و ادویهجات دلخواه بپزید. بعد از پخت، گوشت را از آب...
ادامه مطلبلپه، سیر، پیاز، فلفل دلمهای، گوجه فرنگی، لیموعمانی، مرغ و ادویهجات دلخواه را با 3 لیوان...
ادامه مطلبکنجد، پودرپسته، پودربادام و پودرگلسرخ را درون بشقابهای جداگانه بریزید. خرماهای بدون هسته را با...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.