۱ لیوان برنج
۲ لیوان ماش
۲ عدد پیاز بزرگ
۳ عدد هویج متوسط
۱ قاشق غذاخوری آب نارنج
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)
ابتدا ماش را میپزیم. هویجها را با رنده ریز، رنده میکنیم. پیازها را بهشکل خلالی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود سرخشان میکنیم. سپس ادویهجات دلخواه و هویج رندهشده را هم به آن اضافه مینماییم و مجدداً تفتشان میدهیم (توصیه میشود حتماً از پودر لیموعمانی استفاده نمایید). در پایان آب نارنج را هم به آن میافزاییم.
برنج را با کمی آب و نمک روی اجاق قرار میدهیم. پس از نیمپز شدن آن راآبکش میکنیم. در پایان برنج آبکش شده و مواد هویج تهیهشده را به صورت لایه لایه درون یک قابلمه تفلون قرار میدهیم و آن را دم میگذاریم.
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود کمی آن را درون قابلمه تفت میدهیم....
ادامه مطلبابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را بههمراه آب لیموترش و ادویهجات دلخواه داخل یک ظرف...
ادامه مطلبابتدا پیاز و سیر را رنده کنید. سپس آنها را با گوشت چرخکرده، سبوس برنج، تخممرغ و...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.