۲ عدد پیاز متوسط
۵۰۰ گرم گوشت مجاز (چرخکرده)
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا پیازها را رنده یا چرخ کرده و آب آن را میگیریم. سپس آن را با گوشت چرخکرده و ادویهجات مخلوط مینماییم.
کف ماهیتابه را با مقدار کمی روغن چرب کرده و مواد تهیهشده را در آن قرار داده و بهطور کامل آن را روی سطح تابه پهن میکنیم. سپس مواد پهنشده در تابه را با اندازههای دلخواه برش میزنیم (میتوانید از روغن سهمیه خود برای چرب کردن تابه استفاده کنید).
در نهایت تابه را روی شعله کم قرار میدهیم تا به آرامی مغزپخت شود. در صورت نیاز میتوانید پس از نیم ساعت مواد داخل تابه را برگردانید تا طرف دیگر آن هم پخته شود.
ابتدا سینه مرغ را با یک پیاز آبپز نمایید. پس از پختن، مرغ را درآورده و ریشریش کنید....
ادامه مطلبابتدا پیاز را درون تابه خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود تفت دهید. سپس مرغ را به آن اضافه...
ادامه مطلبلوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید. پس از آبکشی، آن را بپزید. سیر و پیاز را بهشکل نگینی خرد...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.