۲۵۰ گرم سینه مرغ
۴ عدد بادمجان متوسط
۱ عدد فلفلدلمهای متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۳ عدد تخممرغ
۲ حبه سیر
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
ابتدا بادمجان، پیاز، فلفلدلمهای و سیر را بهشکل نگینی خرد و بخارپز کنید. پس از خنک شدن، ادویهجات و تخممرغها را به آنها اضافه نمایید. در ادامه سینه مرغ را بپزید و پس از پختن آن را ریشریش کنید.
با سهمیه روغن روز رژیم خود کف تابه را چرب کنید و مواد کوکو را بهطور یکنواخت درون آن بریزید و مرغ ریشریششده را روی مواد قرار دهید. در تابه را بسته و روی شعله ملایم بگذارید تا بپزد.
ابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه میشود...
ادامه مطلبلوبیاچیتی را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. در صورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید. لوبیا را...
ادامه مطلبابتدا به را خرد کنید و هستههایش را دربیاورید. سپس آن را بههمراه هل، میخک، خرنوب،...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.