زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

کوکو بادمجان با مرغ

مواد مورد نیاز:

۲۵۰ گرم سینه مرغ
۴ عدد بادمجان متوسط
۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۳ عدد تخم‌مرغ
۲ حبه سیر
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان، پیاز، فلفل‌دلمه‌ای و سیر را به‌شکل نگینی خرد و بخارپز کنید. پس از خنک شدن، ادویه‌جات و تخم‌مرغ‌ها را به آن‌ها اضافه نمایید. در ادامه سینه مرغ را بپزید و پس از پختن آن را ریش‌ریش کنید.
با سهمیه روغن روز رژیم خود کف تابه را چرب کنید و مواد کوکو را به‌طور یکنواخت درون آن بریزید و مرغ ریش‌ریش‌شده را روی مواد قرار دهید. در تابه را بسته و روی شعله ملایم بگذارید تا بپزد.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

لوبیا‌چشم‌بلبلی‌پلو با مرغ

لوبیا را حداقل به مدت ۶ ساعت درون آب ولرم خیس کنید. در صورت امکان چند بار آب آن را عوض نمایید. پس...

ادامه مطلب

ماش‌پلو با شوید و تخم مرغ

ماش و برنج را جداگانه حدود ۱۵ دقیقه درون آب ولرم بخیسانید. ماش را پس از آب‌کشی، نیم‌پز...

ادامه مطلب

یتیمچه کدو

ابتدا کدو، پیاز، هویج، سیر، گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را حلقه‌حلقه نمایید. با سهمیه روغن...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت