نیم کیلوگرم بادمجان
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
4 حبه سیر
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
در صورت نیاز، میتوانید به جای گوجه، از رب خانگی استفاده کنید.
ابتدا بادمجانها را کباب کرده و پوست آنها را جدا میکنیم. سپس سیر و گوجه فرنگیها را رنده (میکس) کرده و بههمراه ادویهجات دلخواه به بادمجانها اضافه مینماییم. در ادامه مواد را با گوشتکوب له کرده و با مقدار کمی آب روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا بپزد.
ابتدا پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه تفت میدهیم. سپس گوشت مجاز...
ادامه مطلبابتدا پیاز را خلالی کنید و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون تابه تفتش دهید تا طلاییرنگ شود....
ادامه مطلبابتدا انگورها را دانهدانه نمایید و له کنید. سپس آنها را بههمراه آب، نمک و سرکه درون...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.