زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

میرزاقاسمی بدون تخم‌مرغ

مواد مورد نیاز:

نیم کیلوگرم بادمجان
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
4 حبه سیر
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
در صورت نیاز، می‌توانید به جای گوجه، از رب خانگی استفاده کنید.

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان‌ها را کباب کرده و پوست آن‌ها را جدا می‌کنیم. سپس سیر و گوجه فرنگی‌ها را رنده (میکس) کرده و به‌همراه ادویه‌جات دلخواه به بادمجان‌ها اضافه می‌نماییم. در ادامه مواد را با گوشت‌کوب له کرده و با مقدار کمی آب روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا بپزد.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

فلافل لبو

ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. لبوها را پخته و پوست بکنید. در ادامه لپه را نیم‌پز...

ادامه مطلب

ژله موز-آلبالو

هسته آلبالوها را دربیاورید و با موز، گلاب و ژلاتین درون مخلوط‌کن بریزید و به‌خوبی...

ادامه مطلب

سرکه نارنگی و لیمو

ابتدا گریپ‌فروت، نارنگی، پرتقال و لیموترش را پوست بکنید، خرد کنید و هسته‌شان را...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت