زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

پلو با خورش لوبیاچشم‌بلبلی

مواد مورد نیاز:

۱ لیوان برنج
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ عدد فلفل دلمه‌ای
۵۰۰ گرم لوبیاچشم‌بلبلی
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

لوبیاچشم‌بلبلی از شب قبل خیس‌خورده را پس از آب‌کشی، نیم‌پز کنید. سیر، پیاز و فلفل دلمه‌ای را به‌شکل نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت مجاز را درون قابلمه خرد کرده و کمی تفت دهید. در ادامه ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویه‌جات دلخواه، لوبیاچشم‌بلبلی نیم‌پزشده و 3 لیوان آب به‌خوبی ترکیب کرده و به مواد قبلی بیفزایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید تا خورش لوبیاچشم‌بلبلی جا بیفتد.
برنج را شسته و با کمی آب نمک روی شعله قرار دهید تا آبش بکشد. پس از کشیده شدن آب برنج، آن را دم بگذارید.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

کتلت سویا

ابتدا سویا را به مدت ۱۰ دقیقه در آب ولرم خیس می‌کنیم. سپس آن را از آب درآورده و می‌فشاریم...

ادامه مطلب

چلو جوجه‌کباب

ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را به‌همراه آب لیموترش و ادویه‌جات دلخواه داخل یک ظرف...

ادامه مطلب

کوبیده مرغ

گوشت مرغ را دوبار چرخ کنید. سیر و پیاز را رنده کرده و آبشان را بگیرید. فلفل دلمه‌ای را...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت