نصف لیوان لوبیا قرمز
نصف لیوان برنج
۱ لیوان عدس
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز متوسط
نعنا به مقدار دلخواه
سبزی آش به مقدار دلخواه
گوشت بوقلمون به مقدار دلخواه
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
لوبیاقرمز و عدس را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. ترجیحاً آب آنها را چندبار عوض کنید. در ادامه لوبیاقرمز و عدس را جداگانه پخته و سپس گوشت بوقلمون را با نصف پیاز بپزید. گوشت و پیاز را درون قابلمه بکوبید. در مرحله بعد لوبیا قرمز، عدس، برنج و سبزی آش را به آن اضافه کنید و با آب خودش روی شعله ملایم قرار دهید.
پیاز و سیر را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آنها را تفت دهید و در پایان نعنا را هم اضافه نمایید. هنگام سرو کردن آش، آن را به روی آش بریزید.
ابتدا لوبیا چشمبلبلی را نیمپز میکنیم. سپس ماش، سینه مرغ خرد شده، اسفناج خرد شده،...
ادامه مطلبگوشت مرغ را دوبار چرخ کنید. سیر و پیاز را رنده کرده و آبشان را بگیرید. فلفل دلمهای را...
ادامه مطلبابتدا کنجد و سبوس برنج را درون روغن کنجد کمی تفت دهید. د ر ادامه هسته خرماها را درآورده و...
ادامه مطلبمن درست کردم خیلی خوشمزه بود. به همه توصیه میکنم حداقل یه امتحانش کنن.