250 گرم سیر تازه (سبز)
2 عدد تخم مرغ
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
گوشت مجاز را بهشکل دلخواه خرد کرده و بپزید. سیر تازه را درون تابه خرد کرده و روی حرارت قرار دهید تا آبش کشیده شود. سپس با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را کمی تفت دهید. در ادامه تخممرغ و ادویهجات دلخواه را بهخوبی ترکیب کرده و به سیر اضافه کنید. در این مرحله گوشت پخته شده را هم درون تابه بریزید. درب تابه را گذاشته و آن را حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا جا بیفتد.
پیاز و گوجهفرنگی را خرد یا رنده کنید (برای سادگی میتوانید از مخلوطکن استفاده...
ادامه مطلبآلوشابلون را خرد کرده و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه...
ادامه مطلبابتدا کلمسبز را خرد کنید و با ۱ لیتر آب بجوشانید. پس از خنک شدن، آن را بههمراه نمک دریا،...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.