زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

کله‌جوش بادمجان

مواد مورد نیاز:

۲ عدد بادمجان متوسط
۱ عدد پیاز متوسط
۳ حبه سیر
نعنا خشک به مقدار دلخواه
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم

طرز تهیه:

قبل از شروع به پخت، سهمیه کشک هفته خود را با مقدار کمی آب سرد درون مخلوط‌کن می‌ریزیم تا به کشک مایع تبدیل شود.
پیاز، سیر و بادمجان را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود تفت می‌دهیم. سپس نعنا خشک و ادویه‌جات دلخواه را به همراه نصف لیوان آب به آن‌ها اضافه می‌کنیم و روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بپزد. در پایان کشک مایع را هم به این مواد اضافه می‌کنیم.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

کوکو لوبیاقرمز

ابتدا لوبیاقرمز از شب قبل خیس‌شده را آب‌کشی کرده و می‌پزیم. سپس آن را با میکسر یا...

ادامه مطلب

چای گلابی

گلابی‌ را حلقه‌حلقه کنید و به‌همراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید....

ادامه مطلب

چای سبزیجات

ابتدا نعنا، کرفس و جعفری  را خرد و لیموترش را حلقه‌حلقه کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت