گوشت مجاز به مقدار دلخواه
2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد کدو متوسط
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 عدد فلفل دلمهای متوسط
2 عدد پیاز متوسط
4 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب خانگی
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا بادمجان و پیاز را پوست بکنید. سپس بادمجان، کدو، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و سیر را حلقهحلقه نمایید. با سهمیه روغن روز رژیم خود کف قابلمه را چرب کرده و مواد حلقهحلقه شده و گوشت مجاز خرد شده را بهصورت لایهلایه روی هم قرار دهید. سپس ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویهجات دلخواه و ۳ لیوان آب بهخوبی ترکیب کرده و به قابلمه اضافه نمایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را بگذارید تا جا بیفتد.
پیاز و گوجهفرنگی را خرد یا رنده کنید (برای سادگی میتوانید از مخلوطکن استفاده...
ادامه مطلبابتدا گوشت مجاز (مرغ، بوقلمون و ...) را بهشکل نگینی خرد کنید. پیاز را بههمراه 3 حبه سیر با...
ادامه مطلبهسته ازگیلها را درآورده و بههمراه سیب درون مخلوطکن بریزید و بهخوبی ترکیب کنید....
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.