۱ لیوان برنج
۲ عدد تخم مرغ
۱ عدد پیاز متوسط
مرغ به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)
ابتدا مرغ را با پیاز و کمی آب بپزید. سپس آن را ریشریش کنید. برنج را با مقداری آبنمک روی اجاق قرار دهید و پس از نیمپز شدن، آن را آبکش کنید. تخممرغها را درون یک ظرف بشکنید و با نصف برنج آبکششده و ادویهجات دلخواه بهخوبی مخلوط کنید و درون یک قابلمه تفلون بریزید. مرغ ریشریششده را با برنج باقیمانده ترکیب کنید ودرون قابلمه روی تهچین بریزید. در پایان قابلمه را دم بگذارید.
ابتدا برنج را بهصورت کته بپزید. لبو را پس از بخارپز کردن، به شکل خلال خرد کرده و به برنج...
ادامه مطلبابتدا هویج، پیاز، سیر و گوشت مجاز(مرغ، بوقلمون و ...) را میکس میکنیم. سپس 1 قاشق غذاخوری ریحان...
ادامه مطلبکرفس را خرد و لیموترش را حلقهحلقه کنید و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.