3 قاشق غذاخوری برنج
نصف لیوان نخود
1 عدد پیاز متوسط
مرغ به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا مرغ را با پیاز و کمی آب بپزید. نخود را که از شب قبل خیس کردهاید، آبکشی کرده و بپزید. سپس برنج را به همراه آب مرغ به نخود اضافه کنید. پس از اینکه آب آن کشیده شد، مرغ پخته شده را ریشریش کرده، روی برنج بریزید و آن را دم بگذارید.
زردآلو را خرد کرده و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را...
ادامه مطلبابتدا زالزالکها را با هستهشان کمی له کنید. سپس آنها را بههمراه آب، نمک و سرکه...
ادامه مطلبابتدا پیاز و سیر را رنده کنید. سپس آنها را با گوشت چرخکرده، سبوس برنج، تخممرغ و...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.